Lašišos tartaras – skanus ir lengvai paruošiamas užkandis su lašiša ir klasikiniais tartaro priedais (Dižono garstyčiomis, kornišonais, kaparėliais, svogūnais ir šiek tiek citrinos). Lašišą supjaustykite mažais gabalėliais ir sumaišykite su prieskoniais bei priedais. Patiekite ant duonos paplotėlio arba traškios duonos.