Kūčių vakarienę ruošia vis mažiau šeimininkių

0
79
kuciu-vakariene-ruosia-vis-maziau-seimininkiu

Prasidėjus gruodžiui daugelis jau gyvena didžių­jų metų švenčių laukimu. Nors tradicijos bėgant lai­kui keičiasi, lietuviai iki šiol Kūčių vakare stengiasi susėsti prie bendro stalo. Tiesa, šventinę vakarienę ruošia nebe visos šeimininkės – ją galima užsisakyti iš maitinimo paslaugas teikiančių įstaigų.

Papročius keičia gyvenimo būdas

Senovėje Kūčių vakarie­nei buvo ruošiama 12 patieka­lų. Vakarienę pradėdavo valgy­ti užtekėjus vakarinei žvaigždei, vakarieniauti pakviesdavo ir kai­mynystėje gyvenančius bešei­mius žmones, samdinius. Prieš valgydami visi atsistodavo. Vy­riausias šeimos narys garsiai melsdavosi, paskui visi vieni ki­tiems linkėdavo sveikatos ir lai­mės. Didelis dėmesys anuomet buvo skiriamas maisto gamy­bai. Šiais laikais papročiams įta­ką daro pasikeitęs gyvenimo būdas, platus prekybos centrų asortimentas, Kūčių patiekalus išsinešti ruošiančios maitinimo paslaugų įmonės.

Daugiau apie tai skaitykite antradienio laikraštyje „Utenos diena“.